モカロールケーキ
【 モカロールケーキ 】
今日は、久しぶりのお休みだったので
ロールケーキを焼いてみました
コーヒー風味の生地に生クリームと
ほろ苦いコーヒーゼリーを入れて巻いたモカロールケーキ
ロールケーキとコーヒーゼリーが一度に食べられちゃう
一度で二度美味しいロールケーキです〜^^
我が家の娘はモカ生地が嫌いなので
「なんで作るかなぁ?私嫌いなのに・・・モカ味は、いやだ!」っと
(≧ヘ≦)ムッスー!
今回はそんな娘を無視して作ったこのモカケーキなのですが
作ってみたところ 娘にも好評でしたww
あんなにモカ味は(((p(>v<)q)))!!
って言ったくせにネ
あの〜・・・お休みくださいw
貴重な休みが・・・・
また
次の休みも 結局 仕事ww
今回も8連勤・・・
今月初めに、カレンダーに書き込んだお休みの数が
また減ったよ
でも
この不況の中 休日も 取れないくらい仕事がある私はきっと幸せなんだろうなぁ〜^^
っと思いつつ
本音を言えば
ゆっくり休みたいです ( u _ u ) クゥゥゥ。
居酒屋メニュー 2品
あまりお酒が強くない私も
年に1回?
いや 2年に一回ほど飲みに行きます。
今回はその時 お店で食べたメニューを自分なりにアレンジした2品を紹介
【ブタ玉サラダ】
お皿にてんこ盛りの千切りキャベツ
その上に、カリカリに焼いた豚バラ肉、とろけるチーズ
最後はトロトロの卵焼きをかぶせるように乗せて
仕上げに お好み焼きソースとマヨネーズ
トッピングは揚げ玉にかつお節
お味はと言うと 小麦粉の入ってないお好み焼き〜って感じww
卵の余熱でチーズがほど良く溶け
キャベツも良い加減に蒸されて
千切りキャベツがこれでもか!ってほど食べられちゃいます^^
2品目は
【明太ポテト】
輪切りにしたジャガイモを軽く茹でたものに
明太子と溶ろけるチーズを乗せ
バターでこんがり焼いたもの
ほくほくのジャガイモと明太子が美味しい一品です
週末は、手軽に出来る居酒屋料理を並べて
お家で居酒屋気分〜 なんていうのも良いね^^





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